Wie äußert sich die Ketogene Diät im Alltag

Während der Umstellung kann, also in den ersten 48 Stunden, kann sich unter Umständen eine Schlappheit zeigen. Sobald sich die Ketose jedoch eingestellt hat, verschwindet sie von allein.

Beim Training äußert sich die Ketogene Diät dahingehend, dass der Körper weniger Kraft hat und das Trainingsgewicht etwas nach unten gehen dürfte. Viele meinen jetzt vermutlich, dass man während der Diät auch viel Muskelmasse verliert. Das ist allerdings nicht der Fall. 

Bei dieser Diätform bleibt in der Regel mehr Muskelmasse erhalten, als bei anderen Diäten. Das liegt vor allem an der antikatabolen Wirkung von Fett, wodurch die Verzuckerung des Muskelgewebes zur Gewinnung von Energie verhindert wird. Bei einer Verzuckerung, der so genannten Proteinase, wird Muskeleiweiß in Kohlenhydrate umgewandelt.

Einige Bodybuilder vertreten die Ansicht, dass während der Ketogenen Diät so genannte „Ladetage“ sinnvoll sind. An diesen Tagen wird seinen Gelüsten nachgegeben, man kann alles und soviel essen, wie man möchte. Es lässt sich jedoch darüber streiten, ob sie unbedingt notwendig sind.

Oft ist ein Grund für einen solchen Tag auch einfach nur der Kreislauf, der die Zufuhr von weniger Kohlenhydraten spürt – in diesem Fall sind ein oder zwei Ladetage durchaus sinnvoll. An einem Ladetag werden dem Körper sehr viele Kohlenhydrate zugeführt, das Eiweiß bleibt konstant und die Zufuhr von Fett wird verringert.

Da bei Ladetagen die Fettverbrennung zurückgeworfen wird, ist natürlich immer das persönliche Ziel ausschlaggebend für die Häufigkeit und die Anzahl der Ladetage. Hier ist Selbsteinschätzung besonders wichtig, denn wenn ein Ladetag das Ergebnis zu weit zurückwirft, dann sollte man – wenn möglich – darauf verzichten können.

Eine vollständige Ernährungsumstellung ist bei der Ketogenen Diät nicht notwendig, da es einen Stamm an Hauptnahrungsmitteln gibt. Kalorienzählen ist zunächst nicht notwendig, wesentlich wichtiger ist die Verinnerlichung der Nahrungsmittelgrundstruktur. Erst später, wenn bereits viel Körperfett verbrannt wurde, kann es sinnvoll sein, dass Kaloriendefizit zu berechnen.

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