Muskelaufbau und Glutenallergie - Abhilfe?

Immer mehr Menschen leiden unter verschiedenen Arten von Allergien. Gluten sind nur eine Komponente, gegen die zahlreiche Menschen schlecht reagieren. Daher müssen sie auf vieles verzichten, was beim Bodybuilding von vorne herein nicht gut ist. 

Besonders hart ist es für diejenigen, die erstmals von ihrer Unverträglichkeit erfahren, denn zahlreiche Lebensmittel sind mit Gluten versehen. Im Fachjargon nennt man diese Unverträglichkeit auch Zöliakie.

Man stelle sich folgende Situation vor: Man trainiert die ganze Zeit gut, befolgt den Trainingsplan bis ins kleinste Detail und kümmert sich gut um seine Form. Und dann passiert es - Man leidet unter immer wiederkehrendem Durchfall, hat ständig ein Völlegefühl im Magen und hin und wieder schleicht sich Appetitlosigkeit ein. 

Für diejenigen, die bei diesem Drama auch noch Gewicht verlieren, ist es umso schlimmer. Hat man diese Probleme plötzlich, muss man nicht unbedingt an Zöliakie leiden, jedoch ist die Überprüfung nützlich. Stellt der Arzt schließlich die Unverträglichkeit fest, muss man sich entsprechend anpassen. Das heißt, den Ernährungsplan auf den Kopf stellen. 

Hafer, Gerste, Dinkel, Weizen - In jedem Lebensmittel, in dem sich derlei Getreidesorten befinden, sollte man vom Ernährungsplan streichen. Was den meisten besonders wehtut: Das Feierabend-Bier gehört ebenso dazu, denn in ihm ist Gerste verarbeitet. Wer nicht darauf achtet, riskiert es, eine Dünndarmschleimhautentzündung zu erleiden. Eine wirkliche Therapie gibt es nicht.

Nun fragen sich die meisten: Wie ist es möglich, diese Problematik zu umgehen? Es gibt eine Lösung, doch diese schließt zunächst alle glutenhaltigen Lebensmittel aus. Statt Brot lassen sich beispielsweise Hirse- oder Reiswaffeln benutzen. Sojanudeln ersetzen währenddessen die Pasta und genauso lässt es sich mit anderen Lebensmitteln handhaben.

Inzwischen gibt es auch immer mehr Sportfachhandel, die auf die Problematik reagieren. Sie produzieren Lebensmittel die völlig glutenfrei sind und somit für Sportler geeignet. Gleichzeitig knüpfen sie an der Leistungsbereitschaft des Körpers an und man kann das Muskelwachstum antreiben.

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