Wie wichtig sind Mineralien (Vitamine + Spurenelemente) im Bodybuilding?

Mineralien sind für uns Menschen mindestens genauso wichtig wie Vitamine, zumal die Mineralstoffe unter anderem auch dazu benötigt werden, damit der Körper Vitamine aufnehmen kann. Es handelt sich um anorganische Nährstoffe. Unser Organismus ist nicht in der Lage, sie selber zu produzieren. Deshalb müssen sie über die Nahrung in unseren Körper gelangen. Eine ausgewogene Ernährung hilft Mangelerscheinungen vorzubeugen. Vollkornprodukte und Gemüse sind die Mineralstoffhauptlieferanten.

Hier die wichtigsten Mineralien und ihre Zuständigkeit im menschlichen Körper:

Calcium: festigt Knochen, Zähne, Nerven- und Muskelzellen und unterstützt die Blutgerinnung

Chlorid: steuert den Wasser- und den Säure-Basen-Haushalt

Chrom: verantwortlich für den Kohlenhydratstoffwechsel und den Fettstoffwechsel

Eisen: Sauerstoffversorgung im Blut, Bildung von Hämoglobin

Fluor: festigt Knochen und Zähne, unterstützt die Wundheilung und die Sehfunktion

Jod: wichtig für die Funktion der Schilddrüse, reguliert Stoffwechsel und Körpertemperatur

Kalium: steuert den Wasserhaushalt der Zellen, unterstützt den Proteinaufbau, stärkt das Herz

Kupfer: wichtig für den Stoffwechsel und den Eisentransport, stärkt das Immunsystem

Magnesium: stellt für die Muskel und Knochen Energie bereit, Vorbeugung: Krämpfe, Stress

Mangan: wichtig für den Stoffwechsel und für die Produktion von Sexualhormonen

Natrium: steuert Wasserhaushalt und Blutdruck, sorgt für Aufnahme von Zucker und Aminosäuren

Phosphor: sorgt für Energiegewinnung, schützt Knochen und Zähne

Selen: bindet die freien Radikale, sorgt für die Elastizität von Gewebe

Silicium: schützt und stärkt Knorpel, Bindegewebe, Knochen, Haare, Zähne und Nägel

Zink: stärkt das Immunsystem, unterstützt Haut und Bindegewebe, wichtig zur Insulinspeicherung
 
Athleten, die ihren Körper wesentlich mehr beanspruchen als Normalverbraucher, brauchen natürlich auch ein Mehr an Mineralstoffen. Die Differenz kann speziell  mithilfe von Nahrungsergänzungsmitteln ausgeglichen werden. Es handelt sich vor allem um die Stoffe, die für die Versorgung und die Tätigkeit der Muskeln, für den Knochenaufbau, für Stoffwechselvorgänge, für den Sauerstofftransport sowie zur Stärkung des Immunsystems verantwortlich sind.

Im Einzelnen betrifft es nachstehende Mineralstoffe und Spurenelemente, mit der jeweils angegebenen normalen täglichen Menge und der empfohlenen Menge für Kraftsportler:

Natrium: statt 550 mg, mindestens 800 mg

Calcium: statt 1000 mg, mindestens 1200 mg

Kalium: statt 2000 mg, mehr je nach Bedarf

Magnesium: statt 350 mg, 400 – 500 mg

Eisen: statt 15 mg, bis zu 30 mg

Chrom: statt 200 mg, bis zu 300 mg

Zink: statt 15 mg, bis zu 50 mg

Selen: statt 20 - 100ug, besser 100 – 200 ug

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